Curso de Nutrição e Dietética: Saúde e Alimentação

Com o nosso curso de nutrição e dietética dominarás a ciência da alimentação, criarás planos personalizados e transformarás a saúde dos teus clientes com resultados mensuráveis, prático e reconhecido para ampliar a tua prática profissional.

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12 €
Curso de Nutrição e Dietética: Saúde e Alimentação

Confuso com a quantidade de dietas e mitos sobre a alimentação? Este curso é o teu guia definitivo para compreender a nutrição desde os seus alicerces científicos. A dietética não é apenas perder peso, é a arte de usar os alimentos para potenciar a tua saúde, energia e bem estar geral.

Para criar um plano eficaz, primeiro é preciso entender a máquina. Ao contrário de outros cursos, aqui mergulhamos na fisiologia nutricional e na bioquímica dos alimentos. Perceberás como o teu metabolismo processa os macronutrientes 'proteínas, gorduras, hidratos de carbono' e o papel vital dos micronutrientes 'vitaminas e minerais' em cada célula do teu corpo.

Com esta base científica sólida, passaremos ao planeamento dietético. Aprenderás a realizar uma avaliação nutricional completa para compreender as necessidades de cada indivíduo. Dominarás a dietoterapia para criar planos de alimentação específicos para gerir a obesidade, a diabetes ou as alergias. Além disso, abordaremos áreas de alta procura como a nutrição desportiva, a nutrição infantil e a importância da segurança alimentar 'bromatologia'.

Este programa formar te á como um consultor nutricional integral. Não só saberás 'o que' comer, mas também 'porquê'. Desde a criação de receitas saudáveis e a educação nutricional até ao 'mindful eating', terás as ferramentas para desenhar hábitos alimentares sustentáveis, melhorar a tua composição corporal e transformar a tua saúde.

Detalhes do Curso

  • 💻 Horas de vídeo 17
  • 🕒 Horas de estudo 136
  • 🎬 Vídeos 79
  • 📝 Teste 78
  • 📈 Nível básico a especialista
  • Linguagem Português e Multilíngue
  • 🎓 Certificado de estudos
  • 🔓 Acesso vitalício
  • 🏵️ 7 Dias de garantia
  • 💳 Pagamento seguro com SSL
  • 💵 Aceitamos todas as formas de pagamento
♥️ Aproveite nossas ofertas
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O que aprenderás neste curso?

  • 🍎 A dominar os macronutrientes (proteínas, gorduras, carboidratos) e os micronutrientes (vitaminas, minerais) e como impactam o teu metabolismo.
  • 📋 A realizar uma avaliação nutricional e a elaborar planos alimentares personalizados e dietas equilibradas para qualquer objetivo.
  • 🩺 A aplicar a dietoterapia para o manejo de condições como a obesidade, a diabetes e os transtornos alimentares.
  • 🏋️‍♂️ Os fundamentos da nutrição esportiva, incluindo a suplementação e o planejamento das refeições para o desempenho.
  • 🔬 As bases da segurança alimentar (bromatologia) e como a saúde intestinal (microbiota) afeta o teu bem-estar geral.
  • 🗣️ Habilidades de aconselhamento e educação nutricional para guiar outros na criação de hábitos saudáveis e sustentáveis.

Melhore seu CV com o certificado de CursosOnline:

Certificado oficial decursosonline55

A programação do curso inclui:

👨🏻‍🏫 18 Temas
TEMA 1: INTRODUÇÃO
1 Lições00:05:28
Elaborarás dietas equilibradas, nutritivas e saborosas, calcularás necessidades por etapa da vida, lerás rótulos nutricionais, planearás programas para perda de peso e atividade física e aprenderás a prevenir doenças comuns.

1.1. Introdução à nutrição no curso de nutrição

Como planear dietas equilibradas, nutritivas e saborosas: calcular necessidades por fase da vida, ler valores nutricionais, planear perda de peso e atividade física e prevenir doenças comuns.

05:28

TEMA 2: ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
12 Lições01:48:56
Conhecerás os nutrientes, a sua classificação, funções e fontes: proteínas, gorduras e hidratos de carbono, vitaminas, minerais e fibra, hidratação, substâncias bioativas, aditivos e rotulagem para escolher alimentos saudáveis

📥 2.1. Documentação a descarregar no último tópico

2.2. Alimentação, nutrição e saúde

Descobre o que são os nutrientes, a sua classificação em macronutrientes e micronutrientes, as suas funções, componentes dos alimentos, grupos alimentares e dicas para uma alimentação saudável e equilibrada

08:35

2.3. As proteínas na alimentação

Descobre o que são proteínas e aminoácidos, as suas funções e valor biológico, necessidades por idade e riscos por défice ou excesso.

08:53

2.4. Os lípidos ou gorduras na alimentação

Descobre o que são os lípidos, os três tipos: fosfolípidos, triglicéridos e esteróis, as suas funções, fontes e como as gorduras saturadas, insaturadas e trans influenciam a saúde.

11:03

2.5. Hidratos de carbono

Distingue hidratos de carbono simples e complexos, os seus efeitos na glicémia, saciedade e saúde, e como escolher fontes mais saudáveis.

10:47

2.6. Macro-minerais

Descobre as funções, classificação, fontes e doses recomendadas dos minerais essenciais e o impacto das suas carências e excessos, com exemplos como cálcio, fósforo, magnésio, sódio e potássio.

11:32

2.7. Microminerais

Identifica funções, fontes e necessidades de microminerais e fibra e reconhece como a sua deficiência afeta a saúde e que alimentos fornecem ferro, zinco, iodo, selénio, manganês e cobre.

08:57

2.8. Vitaminas lipossolúveis na alimentação

Conheça claramente a classificação, funções, fontes alimentares, sensibilidade à cozedura e as consequências do défice ou do excesso das principais vitaminas.

09:58

2.9. Vitaminas hidrossolúveis para a nutrição

Descobre como funcionam, o que provoca a sua carência e em que alimentos encontrar as vitaminas hidrossolúveis B e C, e como a confeção afeta a sua perda.

13:00

2.10. Fibra alimentar

Conheça os tipos e as fontes de fibra alimentar e como melhoram a digestão, a saciedade, o controlo do colesterol e a prevenção de doenças digestivas e cardiovasculares.

06:06

2.11. Água e outras bebidas

Manter uma hidratação adequada: funções da água, sinais de sede e perdas, fontes de líquidos, recomendações práticas e efeitos de sumos, refrigerantes e álcool.

11:10

2.12. Outros componentes alimentares na alimentação

Identificarás as substâncias bioativas de origem animal e vegetal, os aditivos e contaminantes alimentares, o seu impacto na saúde, como são etiquetados com códigos E e medidas práticas para reduzir riscos nos alimentos.

08:55

TEMA 3: ALIMENTAÇÃO
6 Lições00:55:02
Domina energia e nutrientes dos alimentos, ritmo das refeições e pequeno almoço, diferenças vegetal e animal, dieta mediterrânea, compra e conservação, cozedura que preserva nutrientes e leitura de rótulos para escolher melhor

📥 3.1. Documentação a descarregar no último tópico

3.2. Energia e nutrientes nos alimentos

Como os alimentos fornecem energia e nutrientes, o valor calórico dos macronutrientes, distribuição das refeições e dicas para equilibrar e enriquecer a dieta, além de orientações sobre álcool e perdas de vitaminas.

13:49

3.3. Alimentos de origem vegetal e animal

Irás identificar as diferenças nutricionais entre alimentos vegetais e animais, incluindo vitaminas, tipos de hidratos de carbono, proteínas, gorduras e exemplos de grupos.

04:48

3.4. Hábitos alimentares

Vai identificar por que o pequeno-almoço e os hábitos alimentares são essenciais para a saúde, o que incluir num pequeno-almoço equilibrado e como a dieta mediterrânica favorece o rendimento e a prevenção de doenças.

08:30

3.5. Processos culinários

Planear compras, conservar alimentos corretamente e escolher métodos de cozedura seguros que preservem nutrientes, evitem desperdícios e melhorem o sabor e a segurança alimentar.

12:38

3.6. Rotulagem dos géneros alimentícios

Interpretar rótulos e escolher alimentos: aprende a ler ingredientes, alérgenos, data de validade, informação nutricional e alegações para tomar decisões de compra mais saudáveis.

15:17

TEMA 4: ABSORÇÃO DE NUTRIENTES
7 Lições01:02:19
Domina a digestão e a sua regulação, mede e interpreta a composição corporal e o IMC, calcula necessidades energéticas e planifica dietas e estratégias para prevenir e tratar a obesidade.

📥 4.1. Documentação a descarregar no último tópico

4.2. O processo de digestão

Descobre como funciona a digestão: fases, órgãos envolvidos, hormonas e nervos que a regulam e hábitos para melhorar a absorção e a saúde intestinal.

10:18

4.3. Composição corporal

Mede e interpreta a composição corporal, estimando gordura e massa magra com técnicas antropométricas e IMC para avaliar o estado nutricional, os riscos e o acompanhamento de dietas.

08:55

4.4. Obesidade na nutrição

Calcular o IMC e compreender causas, riscos, doenças associadas e estratégias de prevenção e tratamento da obesidade através de hábitos alimentares e atividade física.

10:01

4.5. Necessidades energéticas

Como calcular as suas necessidades energéticas diárias, conhecer o aporte calórico por grama de nutrientes e equilibrar ingestão e gasto para manter um peso saudável.

13:10

4.6. Consumo recomendado de energia e de nutrientes

Interpretar e aplicar ingestões recomendadas, valores de referência nutricional e guias alimentares para planear dietas equilibradas e ajustar necessidades conforme idade, sexo e nível de atividade

10:18

4.7. Avaliação do estado nutricional

Avaliação prática do estado nutricional: uso de inquéritos alimentares, medidas antropométricas, testes bioquímicos e imunológicos e como interpretar IMC, percentagem de gordura corporal e gasto energético basal.

09:37

TEMA 5: DIETA
9 Lições01:34:40
Avalia e melhora dietas: porções e qualidade nutricional, evidência e alterações da dieta mediterrânica em Espanha, cálculo de necessidades e planeamento prático de ementas para prevenir doenças e corrigir défices nutricionais

📥 5.1. Documentação a descarregar no último tema

5.2. Uma alimentação equilibrada

Quantas porções diárias convém tomar de pão integral, massa integral, batata e arroz: entre quatro e seis

10:12

5.3. A qualidade nutricional da alimentação

Avalia a qualidade de uma dieta: hábitos, distribuição energética, comparação com ingestões recomendadas, perfil calórico e densidade de nutrientes para melhorar a saúde.

09:46

5.4. A dieta mediterrânica

Conheça a dieta mediterrânica: alimentos essenciais, evidência científica e como reduz o risco cardiovascular e melhora o metabolismo

08:10

5.5. A dieta mediterrânica em espanha

Como a dieta mediterrânica mudou em Espanha: alimentos chave, benefícios para a saúde e causas sociais e económicas da sua transformação

08:38

5.6. Consumo alimentar em espanha (I)

Interpretarás por que aumentaram a diabetes, o colesterol e a hipertensão em Espanha e como escolher alimentos domésticos mais saudáveis, segundo o relatório de consumo de 2019

11:32

5.7. Consumo alimentar em espanha (Ii)

Analisa o consumo alimentar em Espanha em 2019 e indica que hábitos e porções mudar para prevenir excesso de peso e doenças, com recomendações práticas sobre laticínios, carnes, óleos, peixes, ovos, bebidas e açúcar

12:15

5.8. Consumo de energia e de nutrientes em espanha

Identificar alterações na dieta espanhola e os seus efeitos: prevalência de doenças crónicas, redução de energia e hidratos de carbono, excesso de proteínas e gorduras, défices de vitaminas e minerais e fontes alimentares.

20:17

5.9. A conceção dos regimes alimentares

Projetar uma dieta prática: avaliar o estado nutricional e os hábitos, calcular as necessidades energéticas com fórmulas, planear menus semanais e diários, distribuir porções e ajustar mudanças graduais para serem aceitáveis.

13:50

TEMA 6: DIETAS DE PERDA DE PESO
3 Lições00:20:50
Criar dietas hipocalóricas seguras: escolher alimentos saciantes, calcular calorias, planear e comprar refeições saudáveis, cozinhar simples, incluir exercício para preservar músculo e evitar dietas milagrosas e rebote.

📥 6.1. Documentação para descarregar no último tópico

6.2. Dietas de baixas calorias

Identificar e aplicar dietas hipocalóricas equilibradas e seguras, integrar exercício para preservar a massa muscular, reconhecer riscos e contraindicações e evitar dietas milagrosas.

09:16

6.3. Sugestões para uma dieta hipocalórica

Desenhar e seguir uma dieta hipocalórica segura e sustentável para perder peso: escolher alimentos saciantes, calcular calorias mínimas, planear ementas, comprar e cozinhar de forma saudável e evitar o efeito ioiô.

11:34

TEMA 7: NUTRIÇÃO DURANTE A GRAVIDEZ
6 Lições00:51:58
Planearás e supervisionarás a nutrição antes e durante a gravidez, avaliando o estado nutricional, exames e ganho de peso e elaborando dietas seguras com proteínas, gorduras saudáveis, hidratos de carbono, fibra e hidratação

📥 7.1. Documentação a descarregar no último tópico

7.2. Estado nutricional da mulher grávida

Como planear a nutrição antes e durante a gravidez, prevenir riscos por défice ou obesidade, interpretar adaptações metabólicas e orientar a avaliação nutricional e o ganho de peso adequado.

08:19

7.3. Avaliação nutricional da mulher grávida

Como avaliar e monitorizar o estado nutricional da grávida: historial clínico, inquéritos alimentares, exame físico, análises bioquímicas e gestão do ganho de peso.

06:04

7.4. Necessidades de macronutrientes durante a gravidez

Planear uma alimentação equilibrada durante a gravidez: calorias por trimestre, fontes de proteínas e gorduras saudáveis, hidratos de carbono complexos, fibra e hidratação recomendada.

10:55

7.5. Necessidades em micronutrientes

Vídeo indisponível: não contém material nem aulas, por isso o aluno não poderá aprender conteúdo neste recurso.

17:22

7.6. Precauções, recomendações e menus de modelos

Como planear uma alimentação segura e nutritiva durante a gravidez: alimentos recomendados e a evitar, distribuição das refeições, hidratação, suplementos apenas com médico e evitar álcool e tabaco

09:18

TEMA 8: ALIMENTAÇÃO DURANTE A AMAMENTAÇÃO
4 Lições00:36:20
Guia prático para escolher alimentos, porções e hábitos que aumentam a quantidade e a qualidade do leite, previnem carências, indicam quando usar suplementos e como hidratar e distribuir as rações.

📥 8.1. Documentação para descarregar no último tópico

8.2. Alimentação diferenciada durante o aleitamento materno

Como manter uma amamentação nutritiva: alimentos e hábitos que aumentam a quantidade e qualidade do leite, protegem a saúde da mãe e favorecem o crescimento e desenvolvimento do bebé.

09:42

8.3. Necessidades em nutrientes

Saiba que nutrientes, calorias e porções a mãe lactante precisa, que alimentos priorizar e como evitar carências que comprometam a sua saúde e a qualidade do leite.

17:09

8.4. Recomendações e modelos de menus

O que comer e evitar durante a amamentação, quando recorrer a suplementos e como hidratar-se e distribuir as refeições para proteger a saúde da mãe e o desenvolvimento adequado do bebé.

09:29

TEMA 9: NUTRIÇÃO DURANTE A INFÂNCIA
10 Lições01:54:51
Desenha e ajusta planos alimentares infantis seguros e equilibrados, desde a amamentação até à escola, prevenindo obesidade, alergias, diabetes, deficiências e perturbações digestivas.

📥 9.1. Documentação a descarregar no último tópico

🔒

9.2. Peculiaridades da alimentação dos bebés

Irás aprender a alimentar bebés e crianças conforme as suas fases, criar hábitos saudáveis, planear ementas equilibradas e prevenir obesidade e carências, desde a amamentação até à escola.

13:37 🔒

9.3. Necessidades nutricionais da criança saudável

Chaves para planear a alimentação infantil: energia, proteínas, gorduras, hidratos de carbono, água e micronutrientes essenciais segundo a idade.

15:12 🔒

9.4. Menus para crianças com menos de um ano de idade

Planearás menus seguros e equilibrados para bebés de 4 a 12 meses: o que introduzir e quando, porções, higiene, prevenção de alergias e restrições quanto ao sal, açúcar, mel e peixes.

09:48 🔒

9.5. Menus para crianças com mais de um ano de idade

Planear ementas saudáveis e equilibradas para crianças dos 1 aos 12 anos, com proporções por refeição, porções diárias, opções alimentares e dicas para promover variedade, aceitação e hábitos familiares.

13:16 🔒

9.6. Alimentação de crianças diabéticas

Planeia uma dieta infantil para diabetes: escolhe hidratos de carbono segundo índice e carga glicémica, calcula a carga das porções e aplica métodos práticos para manter a glicémia estável.

13:45 🔒

9.7. Alimentação de crianças raquíticas e obesas

Como avaliar e ajustar a alimentação infantil para prevenir e tratar o défice de peso e a obesidade, com orientações nutricionais, ambientais e comportamentais e medidas práticas para pais e cuidadores.

13:56 🔒

9.8. Alimentação de crianças com perturbações digestivas

Detetar e diferenciar refluxo, gastroenterite, síndrome do intestino irritável e obstipação em crianças, aplicando medidas dietéticas práticas e sinais de alarme para agir e consultar o pediatra.

08:48 🔒

9.9. Nutrição de crianças com dislipidemia

Identificarás tipos de gorduras, o seu impacto no colesterol e nos triglicéridos, e aprenderás orientações dietéticas e alimentos recomendados para prevenir e tratar dislipidémias em crianças e adultos.

13:42 🔒

9.10. Alimentação de crianças com outras patologias

Reconhece a doença celíaca, as alergias alimentares e a deficiência de ferro em crianças e aplica recomendações nutricionais práticas para prevenção, diagnóstico precoce e alimentação complementar segura.

12:47 🔒

TEMA 10: RECOMENDAÇÕES PARA O PLANEAMENTO DE EMENTAS
6 Lições00:59:13
Domina a planificação de ementas para adolescentes: calorias e macronutrientes por idade e sexo, vitaminas e minerais essenciais, prevenção e deteção de perturbações alimentares, reduzir ultraprocessados e promover atividade física segura.

📥 10.1. Documentação a descarregar no último tópico

🔒

10.2. Nutrição na adolescência

Chaves para compreender as necessidades nutricionais na adolescência, corrigir maus hábitos alimentares, prevenir riscos como dietas restritivas e consumo de álcool, e promover atividade física e uma alimentação adequada.

11:48 🔒

10.3. Necessidades em macronutrientes no planeamento das ementas

Como planear a alimentação na adolescência: calorias por idade e sexo, proporção de macronutrientes, porções diárias recomendadas e dicas para escolher hidratos de carbono, proteínas e gorduras saudáveis.

07:52 🔒

10.4. Necessidades em vitaminas e minerais

Identificarás que vitaminas e minerais são essenciais na adolescência, por que aumentam as necessidades, as suas funções no crescimento e no metabolismo, e que alimentos os fornecem para prevenir carências.

11:37 🔒

10.5. Perturbações do comportamento alimentar

Identifica o que são os TCA, os fatores de risco, sinais e tipos mais comuns, e as chaves para prevenção e tratamento na adolescência.

15:29 🔒

10.6. Recomendações para o planeamento das ementas

Planear menus diários saudáveis para adolescentes: distribuir 4 a 5 refeições, compor pequenos almoços completos e pratos equilibrados, escolher alimentos frescos e reduzir ultraprocessados.

12:27 🔒

TEMA 11: NUTRIÇÃO NA IDADE ADULTA
3 Lições00:24:30
Calcula as tuas necessidades energéticas e macros, escolhe alimentos para manter o IMC saudável e adapta a dieta no climatério para conservar músculo e osso e reduzir o risco de diabetes, osteoporose e cardiopatia

📥 11.1. Documentação a descarregar no último tópico

🔒

11.2. Dieta e necessidades nutricionais do adulto.

Como calcular as tuas necessidades energéticas e de macronutrientes na idade adulta e escolher alimentos que mantenham um IMC saudável e previnam doenças crónicas.

16:38 🔒

11.3. Dieta recomendada na pós-menopausa

Como adaptar a alimentação e os hábitos durante o climatério para conservar massa muscular e óssea, controlar o peso e prevenir diabetes, osteoporose e doença cardiovascular.

07:52 🔒

TEMA 12: NUTRIÇÃO NA VELHICE
6 Lições01:28:29
Desenha planos nutricionais para idosos: avalia necessidades energéticas e de nutrientes, previne carências de vitaminas A D E K e minerais, ajusta proteínas, fibra, hidratação, texturas e suplementos.

📥 12.1. Documentação a descarregar no último tópico

🔒

12.2. Nutrição dos idosos

Como o envelhecimento afeta a digestão, o metabolismo, a função sensorial e o estado nutricional, fatores de risco e medidas dietéticas para prevenir carências e melhorar a qualidade de vida.

15:48 🔒

12.3. Necessidades de macronutrientes na velhice

Irás identificar como avaliar e planear as necessidades energéticas e de nutrientes em idosos, incluindo ajuste por atividade, proteínas, hidratos de carbono, gorduras, fibra e hidratação segura.

18:37 🔒

12.4. Necessidades em vitaminas

Como identificar as necessidades, funções, fontes e riscos por défice das vitaminas A, D, E e K em pessoas idosas e o que afeta a sua absorção

22:36 🔒

12.5. Requisitos em matéria de minerais

Identifica funções, necessidades diárias, fontes e riscos por défice ou excesso de minerais-chave em pessoas idosas para melhorar a saúde óssea e metabólica.

15:13 🔒

12.6. Recomendações para o planeamento da dieta

Planear dietas saudáveis e adaptadas para idosos, com equilíbrio de porções, proteínas, hidratação, suplementos e texturas seguras para prevenir carências e melhorar a saúde e o bem estar

16:15 🔒

TEMA 13: NUTRIÇÃO PARA DIABÉTICOS
4 Lições00:55:49
Elabora e aplica um plano para controlar a diabetes: tipos, causas, sintomas, prevenção e tratamento, e uma dieta com porções, horários e ajustes de calorias e insulina para estabilizar a glicemia e reduzir riscos.

📥 13.1. Documentação a descarregar no último tema

🔒

13.2. Diabetes na alimentação

Saiba o que é a diabetes, os seus tipos, causas e sintomas, fatores de risco, complicações e orientações de prevenção e tratamento para controlar a doença

18:08 🔒

13.3. Alimentação do doente diabético

Vai planear uma dieta variada e equilibrada para diabetes, controlando hidratos de carbono, gorduras, proteínas, fibra, sal e líquidos, ajustando calorias e regimes de insulina para manter a glicemia e reduzir riscos cardiovasculares.

22:25 🔒

13.4. Planeamento da dieta para diabéticos

Como planear uma dieta equilibrada para diabetes: o que comer, porções e horários para controlar glicose, colesterol e peso, evitar complicações e organizar 5 a 6 refeições com alimentos recomendados.

15:16 🔒

TEMA 14: NUTRIÇÃO PARA AS DOENÇAS CARDIOVASCULARES
5 Lições00:49:48
Identifica doenças cardiovasculares, as suas causas e sintomas críticos, aprende a reduzir riscos com alterações no estilo de vida e planeia dietas DASH e mediterrânica e hábitos culinários saudáveis para o coração

📥 14.1. Documentação a descarregar no último tópico

🔒

14.2. Doenças cardiovasculares (I)

Identifica as principais doenças cardiovasculares, as suas causas e fatores de risco modificáveis para prevenir complicações e reconhecer sintomas críticos.

10:46 🔒

14.3. Doenças cardiovasculares (Ii)

Como reconhecer as principais doenças cardiovasculares, os seus factores de risco e medidas práticas para as prevenir

13:07 🔒

14.4. Alimentos para a saúde cardiovascular

Planeie uma dieta saudável para o coração: escolha gorduras e proteínas adequadas, priorize hidratos de carbono integrais, aumente frutas e legumes, reduza sal e álcool para diminuir o risco cardiovascular.

14:27 🔒

14.5. Planeamento dietético para uma boa nutrição

Vais criar uma alimentação e hábitos culinários baseados nas dietas DASH e mediterrânica para reduzir o risco cardiovascular: o que comer, o que evitar, controlo do sal e conselhos práticos

11:28 🔒

TEMA 15: NUTRIÇÃO PARA A PREVENÇÃO DO CANCRO
3 Lições00:42:04
Reconhecerás alimentos, nutrientes e hábitos que aumentam ou reduzem o risco de cancro, técnicas de cozinha recomendadas e irás elaborar dietas para manter peso, força e ânimo e reduzir efeitos secundários dos tratamentos.

📥 15.1. Documentação a descarregar no último tópico

🔒

15.2. O regime alimentar na prevenção do cancro

Vai identificar que alimentos, nutrientes e hábitos de vida aumentam ou reduzem o risco de cancro e que técnicas de cozinha convém evitar ou favorecer para o prevenir.

20:28 🔒

15.3. Dieta durante o tratamento do cancro

Planeie uma dieta adaptada ao cancro para manter peso, força e ânimo, melhorar a tolerância aos tratamentos e reduzir problemas frequentes como falta de apetite, disgeusia, mucosite, náuseas, vómitos, diarreia ou disfagia.

21:36 🔒

TEMA 16: NUTRIÇÃO PARA A PREVENÇÃO DE OUTRAS DOENÇAS
5 Lições01:08:04
Dominarás a identificação e gestão do colesterol, hipertensão, anemia ferropriva e osteoporose: causas, valores, riscos e estratégias práticas de dieta, suplementos e exercício para prevenir e controlar complicações.

📥 16.1. Documentação a descarregar no último tópico

🔒

16.2. Prevenção da hipercolesterolemia

Identificar o que é o colesterol, funções e fontes, transporte por LDL e HDL, riscos de níveis elevados, objetivos recomendados e medidas dietéticas e de estilo de vida para prevenir ou tratar a hipercolesterolemia.

17:55 🔒

16.3. Prevenção da hipertensão arterial

Como reconhecer, medir e prevenir a hipertensão arterial: valores normais, fatores de risco e mudanças na alimentação e no exercício para controlá-la e evitar complicações cardiovasculares

16:42 🔒

16.4. Prevenção da anemia por carência de ferro

Como identificar causas, fases e sintomas da anemia por deficiência de ferro e aplicar estratégias alimentares, suplementação e hábitos para melhorar a absorção do ferro e prevenir.

15:14 🔒

16.5. Prevenção da osteoporose

Identificará causas e fatores de risco da osteoporose e estratégias práticas de alimentação, exercício e nutrientes essenciais como cálcio, vitaminas D e K para prevenir perda óssea e fraturas

18:13 🔒

TEMA 17: REQUISITOS DIETÉTICOS PARA ATLETAS
5 Lições01:02:17
Planeie refeições e lanches antes, durante e após o exercício para optimizar energia, recuperação e hidratação, escolhendo porções, alimentos essenciais e alternativas sem glúten.

📥 17.1. Documentação a descarregar no último tópico

🔒

17.2. Necessidades nutricionais do atleta

Planeamento prático da alimentação desportiva: o que comer, quanto e quando para optimizar energia, recuperação, hidratação e prevenir deficiências que afetam o rendimento

17:29 🔒

17.3. Alimentos recomendados para desportistas (I)

Guia prática sobre que alimentos incluir na dieta do atleta, os seus nutrientes essenciais, fontes de energia e recuperação, porções orientativas e alternativas sem glúten para manter rendimento e saúde.

16:04 🔒

17.4. Alimentos recomendados para desportistas (Ii)

Descobre como escolher e combinar verduras, hortaliças, laticínios, carnes, peixes, ovos e azeite para otimizar nutrientes e rendimento desportivo

15:51 🔒

17.5. Planeamento da dieta

Planear a alimentação diária e pré-competição: número e composição das refeições, pequenos-almoços e lanches, hidratação, ingestão durante e após o exercício para otimizar desempenho e recuperação.

12:53 🔒

PONTO 18: DOCUMENTAÇÃO A DESCARREGAR
1 Lições00:00:00

📥 18.1. Descarregar a ordem de trabalhos em pdf

🔒

Detalhes do Curso de Nutrição

Curso Nutrição para desempregados ofertas

O curso de Nutrição e Dietética para desempregados é uma ação de formação com um preço único de 6€, destinado a pessoas sem emprego.

A nossa proposta permite elaborar planos alimentares e desenvolver competências de saúde para enriquecer a experiência e o percurso profissional.

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Irá elaborar ementas equilibradas adaptadas a distintos estilos de vida, oferecendo aconselhamento versátil que aumentará a satisfação do cliente e as suas competências profissionais.

Certificação Oficial em Nutrição e Dietética

Ao concluir esta formação em nutrição, receberás um título próprio que valida os teus conhecimentos em planeamento alimentar e saúde. Embora não seja uma acreditação oficial, este documento certifica que compreendes os fundamentos biológicos da nutrição e a composição dos alimentos. Trata-se de um selo de confiança valioso para demonstrar a tua formação e melhorar o teu perfil profissional, assegurando que possuis uma base sólida e científica para aconselhar acerca de hábitos de vida saudáveis.

Para o obter é obrigatório aprovar testes de cada vídeo. Assim garantimos certificações de qualidade.

Oportunidades de Emprego dos Cursos de Nutrição e Dietética

Atualmente, os cursos de Nutrição e Dietética são altamente procurados devido à crescente consciência sobre a importância de uma alimentação saudável e equilibrada. Cada vez mais pessoas buscam profissionais capacitados nesta área para melhorar sua qualidade de vida e bem-estar.

Nosso curso de Nutrição e Dietética oferecerá a você uma formação completa e especializada nesta área. Você aprenderá sobre os princípios fundamentais da nutrição, as necessidades nutricionais de acordo com as diferentes fases da vida, o planejamento de dietas personalizadas e a promoção de hábitos alimentares saudáveis.

Com o respaldo do Instituto Nacional de Estatística [INE], que prevê uma crescente demanda por profissionais na área da nutrição nos próximos anos, esta formação lhe proporcionará as habilidades necessárias para se destacar no mercado de trabalho e trabalhar em diversos ambientes, como hospitais, centros de saúde, empresas de catering e consultoria nutricional.

Nosso compromisso é oferecer a você uma experiência educativa de alta qualidade, com conteúdos atualizados e docentes especialistas na área da nutrição e da dietética. Além disso, oferecemos a flexibilidade de estudar online, o que permitirá que você adapte o curso ao seu ritmo e horário.

Avaliação dos estudantes

Média

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8242 Votos

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Vantagens pelas quais se inscrever no Curso de Nutrição

Ícone de Acesso ilimitado para toda a vida

Acesso ilimitado para toda a vida

Estuda ao teu ritmo, quando quiseres e de onde quiseres


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Aprende ao teu próprio ritmo

Sem horários, sem pressão. Tu marcas o ritmo


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Bolsas de estudo

Impulsionamos uma formação acessível através de bolsas


Ícone de Desenhados por docentes especialistas

Desenhados por docentes especialistas

Aprende com profissionais no ativo com experiência real


Ícone de Formação de qualidade garantida

Formação de qualidade garantida

Conteúdos atualizados e metodologia prática


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Disponível em vários idiomas

Acede aos conteúdos no idioma que melhor se adapta a ti


Ícone de Estuda confortavelmente a partir de casa

Estuda confortavelmente a partir de casa

Plataforma online otimizada para o teu conforto


Ícone de Excelentes avaliações de alunos

Excelentes avaliações de alunos

A satisfação dos estudantes comprova a qualidade da formação


Ícone de Acesso total com um pagamento único

Acesso total com um pagamento único

Desfruta de todo o conteúdo formativo sem mensalidades nem pagamentos


Ícone de Comunidade de +500.000 estudantes

Comunidade de +500.000 estudantes

Mais de meio milhão no mundo transformaram o seu currículo


Opiniões REAIS de Estudantes do Curso de Nutrição

Perguntas frequentes sobre Nutrição

O que aprenderei em um curso de nutrição?

Um curso de nutrição pode melhorar suas habilidades profissionais ao proporcionar lhe conhecimentos baseados em evidências que lhe permitem aconselhar clientes ou pacientes sobre como melhorar sua alimentação e saúde.

Essas habilidades são especialmente valiosas para profissionais do fitness, treinadores pessoais e qualquer pessoa que trabalhe na área de saúde e bem estar. Além disso, você obterá uma certificação que pode melhorar suas oportunidades de emprego e credibilidade profissional.

Quais são as vantagens de fazer um curso de nutrição online?

A formação em nutrição a distância põe ao teu alcance o conhecimento para transformar hábitos de vida. Com acesso 24/7 a conteúdos didáticos, poderás estudar as propriedades dos alimentos e o planeamento de dietas conforme a tua disponibilidade.

Este método combina teoria e prática mediante casos reais, preparando te para aconselhar eficazmente. É uma oportunidade excelente para profissionalizar a tua paixão pela saúde e pela alimentação saudável com total liberdade de horários.

Quais temas são abordados em um curso de nutrição esportiva?

Os cursos de nutrição esportiva cobrem temas como a nutrição para o desempenho esportivo, estratégias de hidratação, o uso de suplementos para melhorar o desempenho e a recuperação, e o planejamento da dieta para diferentes fases do treinamento e da competição.

Também são abordados aspectos específicos como a nutrição para esportes de equipe e a gestão do peso e da composição corporal para atletas.

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