Boa forma física e nutrição

O que é que posso comer, o que é que não posso comer, será que um dia saltar uma dieta vai arruinar a minha carreira? Estas são perguntas frequentes sobre um dos temas mais controversos: fitness e nutrição.

Comer alimentos ricos em açúcar ou gordura vai arruinar a minha dieta?

Não necessariamente: A maioria das pessoas faz dieta com o objetivo de perder peso, outras decidem embarcar num estilo de vida saudável, afastando-se dos maus hábitos alimentares. No entanto, o desejo de comer algo proibido pela dieta mantém-se quase sempre.

Será que uma semana de dieta saudável através da ingestão de carnes magras, papas de aveia, arroz, frutas e legumes pode ser arruinada pelo consumo de um doce ou de uma porção de batatas fritas? A indulgência é comum para as pessoas que seguem dietas e fazem uma pausa como recompensa. No entanto, é importante esclarecer que o consumo ocasional de alguns destes alimentos proibidos nem sempre é negativo.

É verdade, porém, que a ingestão de quantidades elevadas ou de refeições frequentes com muito açúcar ou gordura terá consequências nefastas no processo de queima de gordura corporal e no desenvolvimento muscular. No entanto, como dissemos anteriormente, se consumidos em quantidades racionais, não afectarão qualquer progresso.

Os alimentos não são assimilados pelo organismo individualmente, é o conjunto que importa, pelo que manter uma ingestão equilibrada de alimentos é a chave para uma dieta de sucesso.

Como conseguir uma dieta equilibrada?

A resposta reside no equilíbrio calórico e nos macronutrientes. Manter o controlo sobre estes é essencial. Como já foi referido, a alimentação é um todo: calorias, proteínas, hidratos de carbono, fibras, gorduras e micronutrientes.

Para uma boa saúde e hábitos alimentares equilibrados, são necessários todos eles nas proporções corretas. Portanto, comer um hambúrguer não é o problema, nunca afectará a sua dieta se moderar os elementos acima mencionados.

Assim, recomendamos que inclua na sua dieta até 90% de alimentos saudáveis, e o resto de outros alimentos tradicionais que sejam do seu agrado, tendo em conta o ajuste diário que deve existir entre os componentes da dieta. Desta forma, não só estará a comer os alimentos certos, como também se sentirá satisfeito e com vontade de manter a sua dieta.

Não desanime se vir outras pessoas a manter uma dieta rigorosamente saudável dia após dia. A pessoa comum não o faz. Factores como o stress, os recursos, o ambiente e o estilo de vida desempenham um papel importante. Lembre-se de que a moderação e o acompanhamento são a chave do sucesso.

Efeitos negativos da comida de plástico

O problema da comida de plástico é o facto de ser mais barata e muito mais acessível. Há muitos mais restaurantes que oferecem comida de plástico do que comida saudável. Se estiver a sair de casa à pressa a caminho de uma reunião de negócios e precisar de comer qualquer coisa pelo caminho, verá um local de comida saudável en