Hidratação

A hidratação é um dos processos mais importantes e subestimados da nutrição. É conseguida através da ingestão de alimentos e bebidas ricos em água. Ao longo do tempo, a hidratação tornou-se tão importante que é atualmente um tema de estudo no âmbito da nutrição. Estudos demonstraram que muitos dos nossos planos alimentares e o equilíbrio da água que consumimos diariamente não são suficientes para manter uma hidratação adequada.

Neste guia, vamos analisar os aspectos básicos da hidratação para o ajudar a manter uma taxa adequada de hidratação nas suas dietas e planos de refeições.

Aspectos importantes da hidratação: O nível de hidratação do seu corpo deve ser cuidadosamente monitorizado. A desidratação pode levar a uma exaustão física superior ao normal, a uma diminuição drástica do nível cognitivo e a uma grave perturbação do sistema cerebrovascular. A água é essencial para todas as funções do organismo.

A água actua como um regulador natural da temperatura corporal, é essencial para o transporte de nutrientes e desempenha um papel importante na eliminação de resíduos através da urina e das fezes.

Dito isto, é crucial prestar atenção ao nível de hidratação do seu corpo. A desidratação pode afetar gravemente a sua saúde e todas as funções vitais do organismo. A água actua também como lubrificante natural das articulações e a sua falta pode provocar perturbações do movimento, dores ósseas e problemas musculares. Além disso, a água potável ajuda a eliminar as toxinas potencialmente nocivas do organismo.

Balanço hídrico: Quando consideramos os níveis de hidratação, temos em conta o balanço hídrico, que é o rácio entre a água que perdemos e a água que ingerimos.

O equilíbrio hídrico é determinado calculando a água fornecida pelos alimentos e bebidas ingeridos, bem como as perdas através das fezes, suor, urina, etc. Este equilíbrio pode ser afetado pela quantidade de água no corpo.

Este equilíbrio pode ser afetado pela quantidade de exercício que fazemos, pela nossa atividade diária, pela temperatura do ambiente, entre outros factores. Por este motivo, foram efectuados vários estudos para determinar a quantidade média de água que uma pessoa deve beber diariamente.

Quanta água devemos beber: Como j�