Fósforo

O fósforo é um dos minerais mais abundantes no corpo humano. De facto, estima-se que cerca de 1% do nosso peso corporal é representado por este nutriente. Podemos encontrar o fósforo em cada uma das nossas células, ossos e dentes. É classificado como um macromineral, devido às elevadas exigências deste mineral pelo nosso organismo. Da mesma forma, o fósforo é um dos minerais essenciais para o normal funcionamento do corpo humano, pelo que devemos aprender a ter consciência da importância de manter uma alimentação equilibrada que nos dê acesso a fontes ricas deste nutriente.

Tendo em conta a importância deste tema para a saúde humana, vamos dedicar este guia ao estudo mais aprofundado das caraterísticas, funções e contributos mais importantes do fósforo para o normal funcionamento do corpo humano. Para além disso, iremos rever as quantidades recomendadas deste nutriente para o nosso organismo, as fontes de onde o podemos adquirir e os malefícios para a nossa saúde do seu consumo excessivo.

Benefícios gerais do fósforo

O fósforo é um mineral multifuncional, pelo que os seus benefícios se estendem e têm impacto num grande número de processos e funções biológicas que ocorrem no nosso organismo. Entre as funções mais importantes deste nutriente para a saúde do corpo humano está a sua participação na formação e fortalecimento da nossa estrutura óssea, ajudando-nos a preservar ossos e dentes mais saudáveis.

Este mineral desempenha um papel muito significativo nos processos de reparação celular e construção de tecidos. Isto porque participa ativamente na produção de proteínas que são muito necessárias para levar a cabo estas tarefas. Quando o fósforo é combinado com as funções de algumas vitaminas B, pode ser muito favorável à saúde dos nossos rins, músculos e impulsos nervosos.

Em suma, a ingestão de fósforo é altamente recomendada para manter padrões de saúde adequados e prevenir o aparecimento de doenças que ameaçam a nossa qualidade de vida.

Como obter o fósforo?

A forma mais recomendada de adquirir os minerais e outros nutrientes que o nosso organismo necessita para funcionar corretamente é através de uma alimentação equilibrada e nutricionalmente rica. No caso do fósforo, existem alguns inconvenientes, como o facto de não se encontrar em grandes quantidades em alimentos como frutas e legumes. No entanto, existem outras fontes que são muito ricas em fósforo e às quais podemos aceder para satisfazer as necessidades do nosso organismo muito facilmente.

Entre os alimentos que possuem um nível adequado de fósforo para o nosso organismo estão: vários tipos de carne e lacticínios,