Óleo de peixe

Um plano alimentar saudável deve incluir o peixe entre os seus componentes. Este alimento é altamente benéfico para a saúde, uma vez que algumas espécies de peixe, como o salmão, o atum, a cavala e a sardinha, são ricas em ácidos gordos ómega 3, um composto muito nutritivo de que falaremos nesta lição. Estudos científicos têm demonstrado que o ómega 3 alivia a artrite, protege o coração de doenças cardíacas, reduz o risco de demência, entre outros; daí a importância de incluir na nossa dieta alimentos ricos neste composto.

O suplemento alimentar de que falaremos nesta lição é o óleo de peixe; este provém dos tecidos de certas espécies de peixes; e podemos consumi-lo não só através de cápsulas suplementares, mas também através da alimentação. Lembre-se de que os suplementos devem ser utilizados apenas em casos de necessidade, desde que não possamos obter dos alimentos os nutrientes necessários para que o organismo funcione de forma óptima. Por outras palavras, se não consome peixe suficiente para fornecer ao seu corpo a quantidade certa de ómega 3, o suplemento de que vamos falar hoje é a sua melhor opção.

A comunidade científica demonstrou que o óleo de peixe está envolvido no processo de crescimento celular e promove a atividade celular, pelo que o seu papel no organismo é relevante. Neste guia, explicaremos o básico que precisa de saber sobre o suplemento: os seus benefícios, os riscos do consumo e a dosagem recomendada.

Embora o óleo de peixe não tenha um impacto direto na perda de peso corporal ou no desenvolvimento da massa muscular, é necessário conhecê-lo porque os seus benefícios são úteis para todos os tipos de corpo, endomorfos e não endomorfos.

Suplemento de óleo de peixe: Como dissemos anteriormente, se o peixe não for um alimento que consome habitualmente, o óleo de peixe como suplemento pode ajudá-lo a nutrir-se com os componentes saudáveis deste alimento, como os ácidos ómega 3. O corpo por si só não produz este composto e, infelizmente, devido ao processamento industrial dos alimentos, a dieta ocidental é dominada por ácidos ómega seis, com ácidos ómega três numa proporção de 16:1. O ideal seria uma proporção adequada entre os dois elementos, porque embora os ómega seis sejam considerados gorduras saudáveis, um desequilíbrio tão grande entre eles pode ter consequências negativas para a saúde.

Não existe um consenso sobre a proporção correta entre os dois ómegas. Alguns nutricionistas defendem a ideia de 1:1, enquanto outros apresentam valores diferentes. Da mesma forma, mesmo que não consiga determinar com certeza o equilíbrio adequado entre os dois, deve procurar alimentos que os integrem de forma mais equilibrada do que o rácio de 16 para 1 acima referido.

Dose recomendada: Tal como acontece com quase todos os suplementos, a dose adequada para um indivíduo é determinada com base no conhecimento de vários factores muito particulares, tais como caraterísticas físicas, doenças, deficiências nutricionais e os objectivos que pretende atingir com o suplemento. Por conseguinte, recomendamos que consulte um especialista antes de tomar um suplemento. De igual modo, a dose padrão de 1 grama de óleo de peixe por dia é utilizada como ponto de partida.

Benefícios do óleo de peixe: Para além de participar no processo de crescimento celular e de promover a atividade das células, o óleo de peixe tem muitos outros efeitos positivos na saúde