Glucomanano na nutrição holística

O glucomanano é um dos mais importantes suplementos de perda de peso. De facto, para muitos nutricionistas, é o único que provou ser eficaz ao longo do tempo. Antes de incluir o glucomanano na sua alimentação, é importante ter em conta várias questões fundamentais.

De seguida, passamos em revista os aspectos fundamentais que caracterizam este suplemento, a sua funcionalidade, modo de utilização e recomendações. As suas caraterísticas são tão únicas que o glucomanano não pode ser definido atualmente como um alimento ou um medicamento. É essencial compreender o objetivo do seu consumo antes de o considerar como um suplemento alimentar.

O que é o glucomanano?

O glucomanano é definido como um suplemento alimentar devido às suas caraterísticas de fibra altamente hidratante. Por altamente hidratante entende-se que, quando lhe é adicionada água, o seu volume aumenta consideravelmente. Como fibra, não é digerido e não fornece nutrientes, uma vez que não reage com as enzimas.

Devido a estas caraterísticas, o glucomanano é utilizado na produção de massas que fornecem menos de um décimo das calorias das massas tradicionais. Também está disponível como suplemento na forma de comprimidos, a tomar meia hora antes das refeições com água.

Porque é que é consumido?

O glucomanano não tem qualquer valor nutricional. A razão do seu consumo é que, por ocupar um volume tão elevado sem fornecer calorias, pode ser um bom inibidor de apetite. Está também associado à redução da obstipação e a outros efeitos relacionados com a digestão. No entanto, estes são efeitos normais da ingestão de fibras. O que realmente torna o glucomanano especial é a sua eficácia no controlo do apetite.

Riscos da toma de glucomanano

O glucomanano pode não ser tão inofensivo como parece. A sua elevada capacidade de absorção de água pode ser perigosa; de facto, em algumas formas de preparação, o seu consumo é proibido às crianças devido ao risco de asfixia quando inchado com água.

Além disso, o glucomanano pode reduzir a absorção de nutrientes de outros alimentos, limitando a sua decomposição e arrastando-os através do trato digestivo. Isto também afecta as vitaminas e os alimentos lipossolúveis, pelo que é importante ajustar a sua dieta antes de o adicionar como suplemento.

Benefícios

Para além da sua capacidade de saciar o apetite, o glucomanano oferece outros benefícios associados ao seu consumo.

O glucomanano pode ajudar a reduzir os níveis d