Bebidas permitidas e proibidas na dieta cetogénica

A dieta cetogénica provou ser uma abordagem eficaz para a perda de peso, melhorando a saúde metabólica e promovendo a cetose. No entanto, um dos desafios enfrentados por quem segue esta dieta é encontrar opções de bebidas que se enquadrem nos requisitos de macronutrientes para manter a cetose e atingir os seus objectivos de saúde.

Nesta sessão, vamos explorar em detalhe quais as bebidas permitidas e quais as proibidas na dieta cetogénica, para que possa desfrutar de variedade sem comprometer os seus resultados.

Importância das bebidas na dieta cetogénica

Em qualquer dieta, a escolha das bebidas é crucial para se manter hidratado e obter os nutrientes necessários para o funcionamento ótimo do corpo. Na dieta cetogénica, o equilíbrio dos macronutrientes é essencial para manter a cetose, e algumas bebidas podem conter hidratos de carbono e açúcares que podem perturbar este estado metabólico. Compreender quais as bebidas permitidas e quais as que devem ser evitadas é fundamental para garantir o sucesso da dieta cetogénica.

Bebidas permitidas na dieta cetogénica

Água: A água é a escolha mais óbvia e recomendada na dieta cetogénica. É isenta de calorias, hidratos de carbono e açúcares, e ajuda a manter o corpo hidratado e em equilíbrio. Beber água suficiente é crucial para evitar a desidratação e apoiar a função metabólica.

Café e chá sem açúcar: O café sem açúcar e o chá preto ou verde sem açúcar são opções permitidas na dieta cetogénica. Estas bebidas contêm antioxidantes e podem ajudar a aumentar a energia e a concentração. No entanto, é importante evitar adicionar açúcar ou adoçantes a estas bebidas, uma vez que podem afetar a cetose.

Infusões de ervas: As infusões de ervas como a camomila, a hortelã-pimenta e os rooibos são excelentes opções para quem procura variedade nas suas bebidas sem afetar a cetose. Estes chás de ervas são baixos em calorias e não contêm hidratos de carbono ou açúcares.

Água com gás: A água com gás sem açúcar ou adoçantes é também uma opção permitida para quem quer uma alternativa refrescante. No entanto, é importante ler os rótulos e certificar-se de que não contêm hidratos de carbono ou açúcares adicionados.

Bebidas proibidas na dieta cetogénica

Bebidas açucaradas: Refrigerantes, sumos de fruta, bebidas desportivas e outras bebidas açucaradas devem ser evitadas na dieta cetogénica devido ao seu elevado teor de hidratos de carbono e açúcar, que podem perturbar a cetose. Estas bebidas podem causar picos nos níveis de açúcar no sangue e dificultar a perda de peso.

Leite normal: O leite normal é rico em hidratos de carbono devido ao seu teor de lactose e deve ser restringido na dieta cetogénica. No entanto, existem alternativas com baixo teor de hidratos de carbono, como o leite sem lactose, o leite de amêndoa ou o leite de coco, que podem ser opções mais adequadas.

Bebidas alcoólicas açucaradas: Algumas bebidas alcoólicas, como cocktails e licores açucarados, devem ser evitadas devido ao seu impacto na glicose e na cetose. O álcool pode interferir com a produção de cetonas e afetar o processo de queima de gordura.

Opções de bebidas com moderação

Café com leite com baixo teor de hidratos de carbono: Se optar por consumir café com leite, pode optar por leite sem lactose ou leite d