Avaliação subjectiva global

A classificação global subjectiva, abreviada como GSV, é uma ferramenta fundamental no domínio dos cuidados de saúde e da nutrição, utilizada para avaliar o estado nutricional dos pacientes.

Esta avaliação fornece uma visão global e subjectiva da saúde e do estado nutricional de um indivíduo e é valiosa tanto em contextos clínicos como no tratamento de pacientes em várias fases da vida. Nesta sessão, vamos explorar em detalhe a Avaliação Global Subjectiva e a sua importância na avaliação nutricional.

Introdução à avaliação global subjectiva

A Avaliação Global Subjectiva é uma ferramenta desenvolvida para obter uma visão geral do estado nutricional de um indivíduo, mas sem exigir medições físicas ou testes laboratoriais extensos. Esta avaliação baseia-se na observação clínica, na história clínica do paciente e na perceção que o próprio paciente tem da sua saúde e do seu estado nutricional.

Objectivos da avaliação global subjectiva

Avaliar o risco de desnutrição: Um dos principais objectivos da GSA é identificar os indivíduos em risco de desnutrição. Este aspeto é crucial em contextos clínicos, onde a desnutrição pode afetar negativamente o prognóstico e a recuperação dos doentes.

Planeamento dos cuidados nutricionais: o VGS fornece informações que permitem aos profissionais de saúde conceber planos de cuidados nutricionais personalizados. Isto inclui a recomendação de mudanças na dieta, terapia nutricional ou encaminhamento para especialistas em nutrição.

Monitorizar o progresso: O VGS também é utilizado para avaliar o progresso dos doentes nos cuidados nutricionais ao longo do tempo. Permite determinar se as intervenções estão a ter um impacto positivo no estado nutricional.

Componentes da Avaliação Global Subjectiva

A VGS baseia-se na avaliação de três componentes principais:

• História clínica: É recolhida informação sobre perda de peso não intencional, alterações do apetite, sintomas gastrointestinais e outros problemas médicos que possam afetar a ingestão de alimentos ou o estado nutricional.

• Avaliação do regimealimentar: são efectuadas perguntas sobre os padrões alimentares, a ingestão calórica, a variabilidade da dieta e a preferência por determinados alimentos. Isto ajuda a identificar deficiências alimentares.

• Avaliação funcional: Considera a capacidade do doente para realizar actividades da vida diária, como a mobilidade, os cuidados pessoais e a capacidade de fazer compras e preparar alimentos. A dependência destas actividades pode indicar problemas nutricionais.

Pontuação da avaliação global subjectiva

O GSV é classificado em três categorias:

• Bem nutrido: indica que não há evidência de desnutrição ou risco nutricional.

• Moderadamente subnutrido ou em risco nutricional: indica que há alguma evidência de subnutrição ou risco nutricional.

• Desnutriçãograve: indica um risco elevado de desnutrição ou desnutrição grave. A pontuação é atribuída com base na informação recolhida nos componentes acima referidos.

Importância da Classificação Global Subjectiva nas pessoas idosas

A VGS é particularmente relevante na idade avançada, uma vez que os idosos podem estar em risco acrescido de desnutrição devido a alterações fisiológicas, problemas de saúde crónicos e factores sociais. A avaliação nutricional é essencial para prevenir e tratar a malnutrição neste grupo populacional vulnerável.