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Despesas energéticas

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Transcrição Despesas energéticas


O gasto energético não é mais do que o rácio entre o consumo diário de energia de um indivíduo e a energia necessária ao organismo para funcionar corretamente numa base diária. É influenciado por três factores principais:

  • Taxa metabólica basal
  • Atividade física
  • Efeito termogénico dos alimentos

Estes factores, por sua vez, estarão sujeitos às caraterísticas fisiológicas dos indivíduos, como o peso corporal, a idade, a altura e o sexo.

Como calcular o gasto energético?

As várias fórmulas de cálculo do consumo calórico diário (CDC), ou gasto energético (existem mais de 200), têm em conta, principalmente, a taxa metabólica basal (TMB), que se refere ao gasto energético basal (GEB), e que se define como o cálculo do mínimo de calorias que um indivíduo necessita para desempenhar as suas funções em cada dia, e a atividade física dominante, que é classificada segundo níveis de intensidade e para a qual é necessário aplicar um fator de correção.

Uma das fórmulas mais utilizadas para este efeito é a fórmula de Harris-Benedict, que será explicada mais adiante.

Exemplo prático_ Quantas calorias deve consumir por dia uma mulher de 48 anos, com 166 centímetros de altura e 67 quilos de peso, que não pratica uma atividade física regular e cuj


despesas com energia

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