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Test Dieta e necessidades nutricionais do adulto
Programa
QUESTÃO 1: QUANDO É QUE AS NECESSIDADES ENERGÉTICAS DOS ADULTOS SÃO MAIORES?
Entre 40 e 45 anos de idade
Entre 45 e 50 anos de idade
Entre os 20 e os 39 anos de idade
Após os 50 anos de idade
QUESTÃO 2: QUAL DAS SEGUINTES ACTIVIDADES AUMENTARIA MAIS O DISPÊNDIO DE ENERGIA DO ORGANISMO?
Trabalhar no computador durante uma hora
Falar com um amigo durante uma hora
Dormir durante uma hora
Caminhar durante uma hora
QUESTÃO 3: QUE PARÂMETROS DEVO CONHECER PARA CALCULAR O ÍNDICE DE MASSA CORPORAL DE UM INDIVÍDUO?
Peso corporal expresso em quilogramas e altura expressa em metros
Perímetro corporal medido à altura da cintura, expresso em metros, e altura expressa em metros
QUESTÃO 4: DE QUAL DOS SEGUINTES GRUPOS DE HIDRATOS DE CARBONO SELECCIONARIA ALIMENTOS PARA EVITAR O AUMENTO DE PESO CORPORAL?
Açúcar de mesa, doces, pastelaria, chocolates e refrigerantes
Pão, massas, batatas e legumes
QUESTÃO 5: QUE TIPO DE ÁCIDOS GORDOS DEVE PREVALECER NA ALIMENTAÇÃO?
Ácidos gordos saturados (manteiga, carnes gordas, etc.)
Ácidos gordos polinsaturados (peixes gordos, frutos secos e óleos de sementes como o girassol, o milho ou a soja)
Ácidos gordos monoinsaturados (azeite)
Ácidos gordos trans
QUESTÃO 6: QUAL DOS SEGUINTES PRATOS FORNECERIA O NÍVEL MAIS ELEVADO DE PROTEÍNAS?
Um prato de arroz com legumes
Um prato de arroz com grão-de-bico
QUESTÃO 7: QUAL O MÉTODO DE PREPARAÇÃO QUE ESCOLHERIA PARA OBTER O MÁXIMO DE VITAMINA C?
Ferver durante 5 minutos um limão inteiro dissolvido num copo de água, sem adicionar açúcar, e deixar repousar durante 10 minutos antes de beber
Diluir o sumo de um limão inteiro num copo de água à temperatura ambiente, adicionar uma colher de chá de açúcar de mesa e beber imediatamente
QUESTÃO 8: QUAL DOS SEGUINTES MINERAIS ESTÁ ENVOLVIDO NA PRESERVAÇÃO DA MASSA ÓSSEA?
Cálcio
Ferro
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Este teste só está disponível para os alunos que adquiriram o curso
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