QUESTÃO 1: QUAL A IMPORTÂNCIA DA ENERGIA PARA O HOMEM?
QUESTÃO 2: COMO É QUE O CORPO OBTÉM A ENERGIA NECESSÁRIA PARA DESEMPENHAR AS SUAS DIFERENTES FUNÇÕES?
QUESTÃO 3: O QUE SE DESIGNA POR VALOR ENERGÉTICO OU VALOR CALORÍFICO?
QUESTÃO 4: QUAIS SÃO AS PRINCIPAIS FONTES DE ENERGIA DO ORGANISMO?
QUESTÃO 5: O TERMO FORTIFICAÇÃO É MUITO UTILIZADO NO MUNDO DA CULINÁRIA. QUANDO É QUE PODEMOS DIZER QUE ESTAMOS PERANTE UM PROCESSO DE FORTIFICAÇÃO DE ALIMENTOS?
QUESTÃO 6: QUAL É A PRINCIPAL FUNÇÃO DOS PRODUTOS DITOS "LIGEIROS"?
QUESTÃO 7: COMO É QUE UMA PESSOA PODE SABER SE ESTÁ A CONSUMIR A QUANTIDADE CERTA DE CALORIAS?
QUESTÃO 8: QUANTOS NUTRIENTES DEVEM SER TIDOS EM CONTA NO PLANEAMENTO DA DIETA?
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