Test Alimentos para a saúde cardiovascular

QUESTÃO 1: QUAIS DOS SEGUINTES TIPOS DE NUTRIENTES INFLUENCIAM MAIS DIRECTAMENTE A SAÚDE CARDIOVASCULAR?

Ácidos gordos saturados (banha de porco, manteiga, óleo de coco e óleo de palma)
Ácidos gordos trans (margarinas)
Ácidos gordos poli-insaturados (óleos de girassol e de milho)
Ácidos gordos monoinsaturados (azeite)

Quando se consomem alimentos processados e semi-processados, os níveis de sal são muito baixos e podem ser consumidos sem qualquer preocupação
Leia os rótulos dos alimentos transformados e semi-transformados para verificar o seu teor de sal. Se possível, lave-os com água abundante para retirar o máximo de sal possível