QUESTÃO 1: OS ALIMENTOS FRITOS OU ULTRA-FRITOS TÊM A MESMA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL?
QUESTÃO 2: QUE TIPO DE GORDURAS PREDOMINAM NOS ALIMENTOS FRITOS?
QUESTÃO 3: OS ALIMENTOS FRITOS SÃO ALIMENTOS ENERGÉTICOS?
QUESTÃO 4: QUE MINERAL ESTÁ PRESENTE NOS ALIMENTOS FRITOS EM QUANTIDADES QUE SÃO FREQUENTEMENTE PREJUDICIAIS?
QUESTÃO 5: A ACRILAMIDA É UMA SUBSTÂNCIA TÓXICA OU SAUDÁVEL?
QUESTÃO 6: OS ÓLEOS UTILIZADOS NOS ESTABELECIMENTOS DE RESTAURAÇÃO RÁPIDA SÃO GERALMENTE CONSTITUÍDOS POR..:
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