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Test Dieta sem glúten nos restaurantes
Programa
QUESTÃO 1: QUAL É A PRIMEIRA COISA A FAZER ANTES DE ESCOLHER UM RESTAURANTE SE SEGUIR UMA DIETA SEM GLÚTEN?
Peça referências a amigos ou conhecidos que sofram de doença celíaca
Ligue para o restaurante e pergunte sobre as opções sem glúten
Visitar o restaurante antes da visita real
Nenhuma das anteriores
QUESTÃO 2: O QUE FAZER SE O MENU NÃO ESPECIFICAR QUAIS OS PRATOS QUE NÃO CONTÊM GLÚTEN?
Peça ao empregado de mesa ou ao chefe de cozinha para recomendar opções sem glúten
Evite esse restaurante e procure outro que tenha mais opções sem glúten
Arrisque-se e peça algo que seja naturalmente sem glúten
Nenhuma das anteriores
QUESTÃO 3: É SEGURO COMER ALIMENTOS FRITOS EM ÓLEO QUE É UTILIZADO PARA ALIMENTOS QUE CONTÊM GLÚTEN?
Sim, desde que esteja suficientemente quente
Não, nunca é seguro
Depende da quantidade de glúten no óleo
Nenhuma das anteriores
QUESTÃO 4: O QUE FAZER SE NÃO TIVER A CERTEZA DE QUE UM PRATO NÃO CONTÉM GLÚTEN?
Não comer o prato
Arriscar e comer o prato
Peça ao empregado para falar com o chefe de cozinha para verificar se não contém glúten
Nenhuma das anteriores
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Este teste só está disponível para os alunos que adquiriram o curso
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