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Test Cozedura de alimentos e minerais

QUESTÃO 1: QUAL É A MELHOR FORMA DE ADQUIRIR OS MINERAIS NECESSÁRIOS AO ORGANISMO HUMANO?

QUESTÃO 2: A SUJEIÇÃO DOS ALIMENTOS A TEMPERATURAS ELEVADAS DURANTE UM PERÍODO DE TEMPO PROLONGADO PROVOCA UMA PERDA SIGNIFICATIVA DE NUTRIENTES?

QUESTÃO 3: DEVEMOS DEIXAR DE COZINHAR OS ALIMENTOS PARA QUE NÃO PERCAM AS SUAS PROPRIEDADES?

QUESTÃO 4: PORQUE É QUE É IMPORTANTE COZINHAR ALGUNS ALIMENTOS?

QUESTÃO 5: EXISTE UMA FORMA DE COZEDURA 100% EFICAZ PARA PRESERVAR TOTALMENTE OS NUTRIENTES DOS NOSSOS ALIMENTOS?

QUESTÃO 6: QUE FORMA DE COZEDURA DOS ALIMENTOS PROVOU SER BASTANTE EFICAZ NA REDUÇÃO DA PERDA DE VITAMINAS E MINERAIS ATRAVÉS DO CALOR?

QUESTÃO 7: QUE RECOMENDAÇÕES DEVEM SER SEGUIDAS PARA PRESERVAR O MAIOR NÚMERO POSSÍVEL DE NUTRIENTES DURANTE A COZEDURA A VAPOR?

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