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Test Validação das acções de descontaminação

QUESTÃO 1: A VALIDAÇÃO E A VERIFICAÇÃO DOS PROCEDIMENTOS DE LIMPEZA DEVEM SER EFECTUADAS QUANDO

QUESTÃO 2: PARA EFECTUAR UMA AVALIAÇÃO DESTINADA A IDENTIFICAR E ATENUAR OS RISCOS DURANTE OS PROCESSOS DE LIMPEZA, É NECESSÁRIO

QUESTÃO 3: QUAL DOS SEGUINTES MÉTODOS DE TESTE DE ALERGÉNIOS PODE SER UTILIZADO PARA APOIAR O PROCESSO DE VERIFICAÇÃO?

QUESTÃO 4: O PROCESSO DE VALIDAÇÃO DA LIMPEZA PODE SER EFECTUADO ATRAVÉS DE

QUESTÃO 5: O PROCESSO DE VERIFICAÇÃO CONSISTE EM EXAMES E ANÁLISES PARA VALIDAR QUE AS MUDANÇAS DE PRODUTO NA MESMA LINHA DE PRODUÇÃO SÃO EFECTUADAS CORRECTAMENTE

QUESTÃO 6: O PROCESSO DE VALIDAÇÃO CONSISTE EM EXAMES E ANÁLISES PARA CONFIRMAR QUE OS PROCEDIMENTOS A SEGUIR PARA A MUDANÇA DE PRODUTOS ALERGÉNICOS NUMA EMPRESA DO SECTOR ALIMENTAR ESTÃO EM CONFORMIDADE COM OS PROCEDIMENTOS A SEGUIR PARA A MUDANÇA DE PRODUTOS ALERGÉNICOS NUMA EMPRESA DO SECTOR ALIM

QUESTÃO 7: A VALIDAÇÃO FÍSICA É EFECTUADA PARA TODAS AS SUPERFÍCIES DA LINHA DE PRODUÇÃO QUE POSSAM ENTRAR EM CONTACTO DIRECTO COM OS ALIMENTOS

QUESTÃO 8: A UTILIZAÇÃO DE DISPOSITIVOS LFD É UM DOS MÉTODOS MAIS ÚTEIS PARA EFECTUAR O PROCESSO DE VALIDAÇÃO

Este teste está disponível apenas para os alunos que adquiriram o curso
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