QUESTÃO 1: POR QUE RAZÃO É NECESSÁRIO CLASSIFICAR AS REACÇÕES ADVERSAS AOS ALIMENTOS?
QUESTÃO 2: EM QUANTAS PESSOAS OCORRERIAM REACÇÕES ADVERSAS SE 20 PESSOAS INGERISSEM UM ALIMENTO COM UMA DOSE MUITO ELEVADA DE UMA SUBSTÂNCIA TÓXICA?
QUESTÃO 3: QUE QUANTIDADE DE ALIMENTOS CONTAMINADOS COM UMA SUBSTÂNCIA TÓXICA PODE SER INGERIDA SEM RISCO DE DOENÇA?
QUESTÃO 4: QUE GRUPOS DA POPULAÇÃO PODEM SER AFECTADOS POR SUBSTÂNCIAS NÃO TÓXICAS?
QUESTÃO 5: QUE TIPO DE REACÇÃO ADVERSA SE DESIGNA POR INTOLERÂNCIA?
QUESTÃO 6: QUE TIPO DE REACÇÃO ADVERSA SE DESIGNA POR ALERGIA?
QUESTÃO 7: QUAL É A DIFERENÇA FUNDAMENTAL ENTRE UMA INTOLERÂNCIA ALIMENTAR E UMA ALERGIA ALIMENTAR?
QUESTÃO 8: NUM GRANDE GRUPO DE PESSOAS QUE COMERAM UM PRODUTO ALIMENTAR NUMA CAFETARIA, UMA PESSOA SAIU DA CAFETARIA COM UMA FORTE PERTURBAÇÃO GÁSTRICA
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