QUESTÃO 1: A SEGUINTE AFIRMAÇÃO É VERDADEIRA OU FALSA? AS ALERGIAS AO PEIXE PODEM ESTAR ASSOCIADAS ÀS SUAS PRÓPRIAS PROTEÍNAS OU À PRESENÇA NO ORGANISMO DE ANISAKIS, PARASITAS QUE PODEM CAUSAR ALERGIA AO PEIXE
2ª QUESTÃO: APENAS ALGUMAS PESSOAS ALÉRGICAS AO PEIXE SÃO TAMBÉM ALÉRGICAS AO MARISCO. EXISTE ALGUMA REACTIVIDADE CRUZADA COMPROVADA?
QUESTÃO 3: IDENTIFIQUE AS SEGUINTES AFIRMAÇÕES COMO VERDADEIRAS OU FALSAS, COLOCANDO UM V OU UM F À FRENTE DAS MESMAS, CONFORME APROPRIADO?
QUESTÃO 4: EM ESPANHA, OS PEIXES QUE PROVOCAM MAIS REACÇÕES ALÉRGICAS SÃO
QUESTÃO 5: EM ESPANHA, OS PEIXES QUE PROVOCAM MENOS REACÇÕES ALÉRGICAS SÃO:
QUESTÃO 6: QUAL É A VERDADEIRA RESPOSTA?
QUESTÃO 7: O QUE RECOMENDARIA AO DOENTE ALÉRGICO AO PEIXE PARA EVITAR REACÇÕES?
QUESTÃO 8: RECOMENDA-SE ÀS PESSOAS ALÉRGICAS AO PEIXE QUE INCLUAM NA SUA DIETA REGULAR AZEITE, ÓLEOS DE SEMENTES (GIRASSOL, SOJA, MILHO) E FRUTOS SECOS (SE TOLERADOS), EM QUANTIDADES DE
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