QUESTÃO 1: APÓS A ENTREGA DAS MATÉRIAS-PRIMAS, É NECESSÁRIO VERIFICAR SE ESTÃO CORRECTAMENTE ETIQUETADAS E SEPARADAS UMAS DAS OUTRAS
QUESTÃO 2: OS KITS DESCARTÁVEIS NÃO SÃO RECOMENDADOS PARA A RECOLHA DE AMOSTRAS DURANTE A ENTREGA DE MATÉRIAS-PRIMAS ALERGÉNICAS, UMA VEZ QUE APRESENTAM UM ELEVADO RISCO DE CONTAMINAÇÃO
QUESTÃO 3: É NECESSÁRIO UM PROCEDIMENTO ESPECIAL PARA A ENTREGA DE MATÉRIAS-PRIMAS EM CASO DE DERRAME DE ALERGÉNIOS?
QUESTÃO 4: É NECESSÁRIO BLOQUEAR OS PONTOS DE RECEPÇÃO DE MATÉRIAS-PRIMAS SE NÃO ESTIVEREM A SER UTILIZADOS?
QUESTÃO 5: AS MATÉRIAS-PRIMAS ALERGÉNICAS DEVEM SER ARMAZENADAS EM ZONAS DEVIDAMENTE IDENTIFICADAS
QUESTÃO 6: SE AS MATÉRIAS-PRIMAS ALERGÉNICAS NÃO PUDEREM SER SEPARADAS DOS OUTROS MATERIAIS, DEVE SER DADA PRIORIDADE À ARMAZENAGEM DAS MATÉRIAS-PRIMAS ALERGÉNICAS NO TOPO DAS PRATELEIRAS
QUESTÃO 7: OS CONTENTORES ORIGINAIS EM QUE AS MATÉRIAS-PRIMAS SÃO ENTREGUES NÃO PODEM, EM CASO ALGUM, VOLTAR A SER UTILIZADOS
QUESTÃO 8: OS INGREDIENTES SUSCEPTÍVEIS DE GERAR POEIRAS NECESSITAM DE UM TRATAMENTO ESPECIAL DEVIDO AOS RISCOS ACRESCIDOS DE CONTAMINAÇÃO
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