QUESTÃO 1: QUANDO SE UTILIZA O MÉTODO DE LIMPEZA POR ARRASTAMENTO, É NECESSÁRIO PASSAR O MATERIAL ARRASTADO:
QUESTÃO 2: NO QUE RESPEITA AOS SUPORTES UTILIZADOS PARA A LIMPEZA, DEVEM SER TIDOS EM CONTA OS SEGUINTES FACTORES
QUESTÃO 3: QUE PROCEDIMENTOS DE CONTROLO DE RISCOS DEVEM SER SEGUIDOS COM AS SUBSTÂNCIAS TRANSFERIDAS QUE JÁ TENHAM SIDO UTILIZADAS PARA A LIMPEZA DE ALERGÉNIOS?
QUESTÃO 4: EM QUE CASOS PODE O MATERIAL DE ARRASTAMENTO UTILIZADO PARA A LIMPEZA DE ALERGÉNIOS SER UTILIZADO COMO INGREDIENTE NA PRODUÇÃO ALIMENTAR?
QUESTÃO 5: SE AS MATÉRIAS CONTAMINADAS NÃO PUDEREM SER UTILIZADAS COMO INGREDIENTE OU PARA LIMPEZA POSTERIOR, DEVEM SER SUBMETIDAS A UM PROCESSO DE FILTRAGEM ANTES DE PODEREM SER NOVAMENTE UTILIZADAS
QUESTÃO 6: AS SUBSTÂNCIAS ALERGÉNICAS PODEM SER UTILIZADAS COMO MATERIAL DE TRANSPORTE PARA A LIMPEZA
QUESTÃO 7: A COMBINAÇÃO DE VÁRIOS MÉTODOS DE LIMPEZA É A MELHOR FORMA DE EVITAR O RISCO DE CONTAMINAÇÃO CRUZADA DE ALERGÉNIOS
QUESTÃO 8: O MATERIAL DE TRANSPORTE UTILIZADO PARA A LIMPEZA DEVE SER UMA SUBSTÂNCIA INERTE
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