QUESTÃO 1: A NORMA QUE DEVE SER SEGUIDA PELOS LABORATÓRIOS ACREDITADOS PARA A ANÁLISE DE ALERGÉNIOS NOS ALIMENTOS É A
QUESTÃO 2: PARA ALÉM DA NORMA ISO, OS LABORATÓRIOS DE ANÁLISE DE ALERGÉNIOS DEVEM SER ACREDITADOS DE ACORDO COM AS SEGUINTES NORMAS
QUESTÃO 3: OS LABORATÓRIOS TÊM DE PROVAR A SUA PARTICIPAÇÃO FREQUENTE E BEM SUCEDIDA EM:
QUESTÃO 4: OS LABORATÓRIOS DE ANÁLISE DE ALERGÉNIOS DEVEM DISPOR DE VÁRIAS INSTALAÇÕES NECESSÁRIAS PARA A ANÁLISE DE ALERGÉNIOS.
QUESTÃO 5: É ACONSELHÁVEL OBTER INFORMAÇÕES E VERIFICAR A ACREDITAÇÃO ISO DO LABORATÓRIO ANTES DE MANDAR ANALISAR UMA AMOSTRA NUM LABORATÓRIO
QUESTÃO 6: OS LABORATÓRIOS DE ANÁLISE DE ALERGÉNIOS SÃO OBRIGADOS A SEGUIR PROCEDIMENTOS DE BOAS PRÁTICAS DE LABORATÓRIO
QUESTÃO 7: QUANDO UMA AMOSTRA É PEDIDA PARA ANÁLISE NUM LABORATÓRIO, NÃO É NECESSÁRIO CONSULTAR PREVIAMENTE OS RESULTADOS DE OUTROS PROGRAMAS DE TESTES DE ALERGÉNIOS, UMA VEZ QUE OS MÉTODOS E AS MODALIDADES DE TESTE DOS ALERGÉNIOS SÃO DIFERENTES
QUESTÃO 8: OS LABORATÓRIOS DE TESTES DE ALERGÉNIOS NECESSITAM GERALMENTE DE POUCO EQUIPAMENTO PARA FUNCIONAR NORMALMENTE, MAS NECESSITAM DE PESSOAL ALTAMENTE QUALIFICADO PARA DESEMPENHAR ESSAS FUNÇÕES
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