Jejum

O jejum é uma prática muito controversa, muitas vezes utilizada com o objetivo de perder peso, enquanto noutras é apenas o resultado de uma má prática, negligenciando um dos momentos mais importantes na alimentação de um indivíduo. A verdade é que o jejum tem demonstrado ser útil na redução do peso corporal, mas não da forma como algumas pessoas o pensam, ou seja, deixando de comer só porque acreditamos que ao evitar os alimentos vamos engordar menos.

O jejum eficaz para a perda de peso é aquele que é implementado como parte de uma dieta elaborada, é geralmente intermitente, é feito temporariamente e é acompanhado por suplementação.

Segue-se uma análise geral dos efeitos do jejum para perda de peso.

O jejum é bom para a perda de peso?

O organismo humano tem, desde há muito, a capacidade de armazenar gordura após cada refeição, a fim de preservar certas reservas para períodos de maior carência.

Para tal, o nosso metabolismo é abrandado, obtendo assim o que é necessário para satisfazer as necessidades energéticas do nosso corpo para as suas tarefas diárias e retendo um excedente para adicionar à reserva de gordura.

Dito isto, quando fazemos jejum, accionamos todos os alarmes do corpo, podemos perder peso se mantivermos o jejum por um longo período de tempo, mas assim que voltamos à ingestão normal de alimentos, a reação defensiva padrão do nosso corpo é abrandar o metabolismo ainda mais e acumular mais gordura do que o normal. Esta gordura acumulada é difícil de queimar mais tarde, a menos que mudemos drasticamente o nosso estilo de alimentação.

Não é uma boa ideia deixar de comer durante algumas horas, como sugere o jejum. O que conseguiríamos é que durante essas horas o nosso metabolismo abrandasse e quando voltássemos a comer as nossas reservas de gordura aumentassem para nos prepararmos para o próximo jejum. A estratégia para combater a gordura corporal não deve ser deixar de comer, mas sim estabelecer uma dieta rica em proteínas e pobre em hidratos de carbono, que combinada com sessões intensas de treino de força nos permite queimar calorias e utilizar a gordura como fonte de energia.

É bom fazer exercício em jejum?

A falta de tempo não deve, em caso algum, obrigá-lo a ajustar a sua rotina de tal forma que tenha de sacrificar uma refeição tão importante como o pequeno-almoço para poder completar o seu treino diário.

É preferível que modifique outros padrões antes de afetar as suas refeições, tanto a alimentação como o descanso devem ser invioláveis na sua vida diária.

Quando estamos em jejum, as reservas de glicogénio são extremamente baixas, pelo que quando o corpo é sujeito a exercício físico, estas são facilmente esgotadas. Isto pode ter consequências nefastas para a nossa saúde, como a queima de massa muscular. Isto acontece porque o nosso corpo vai procurar obter glicogénio através da degradação da nossa massa muscular, este processo chama-se gluconeogénese.

A nossa condição física pode deteriorar-se consideravelmente, tornando-nos propensos a lesões de todo o tipo, devido ao enfraquecimento dos nossos músculos e do nosso corpo em geral.

Outros efeitos adversos podem estar associados à fadiga, cãibras, vómitos, mal-estar geral e tonturas. Isto é causado principalmente pela hipoglicémia a que submetemos o nosso organismo.

Apesar de tudo o que vimos acima, os exercícios em jejum reduzem efetivamente o peso. Está demonstrado que têm um impacto sobre as reservas de gordura como fonte de energia. Por conseguinte, ajudam a queimar mais facilmente as gorduras, o que é um processo necessário para obter a energia que falta. Então, recomendamos ou não estes exercícios?

Não, não os recomendamos, estes exercícios são prejudiciais para a nossa saúde. Existem muitas formas mais seguras de queimar gordura que não colocam a sua saúde em risco, não sacrificam a sua massa muscular e, acima de tudo, não prejudicam o seu corpo. Em nenhum caso partilhamos esta metodologia de queima de gordura, não só para acompanhar uma dieta Detox, mas para qualquer tipo de dieta.