Necessidades nutricionais das crianças com autismo

O autismo é uma perturbação do neurodesenvolvimento que afecta a comunicação, a interação social e o comportamento. As crianças com autismo têm muitas vezes necessidades nutricionais especiais devido a sensibilidades sensoriais e preferências alimentares únicas.

Nesta sessão, vamos explorar as necessidades nutricionais específicas das crianças com autismo e fornecer diretrizes para ajudar os pais e cuidadores a responder eficazmente a essas necessidades.

Sensibilidades Sensoriais e Alimentação

• Sensibilidades Sensoriais: Muitas crianças com autismo têm sensibilidades sensoriais a certos alimentos em termos de textura, sabor e cheiro. Estas sensibilidades podem dificultar a introdução de novos alimentos na sua dieta.

• Adaptações de textura: A textura dos alimentos pode ter de ser adaptada para os tornar mais aceitáveis para a criança. Isto pode envolver esmagar, misturar ou alterar a forma dos alimentos para se adequarem às preferências sensoriais da criança.

Nutrientes essenciais para o desenvolvimento

• Proteínas de alta qualidade: As proteínas são essenciais para o crescimento e desenvolvimento muscular. Fontes de proteína magra, como frango, peixe, legumes e nozes, devem ser incluídas na dieta da criança.

• Ácidos gordos ómega 3: Os ácidos gordos ómega 3, encontrados no peixe e nos suplementos de óleo de peixe, são benéficos para a saúde do cérebro e podem ajudar no desenvolvimento cognitivo.

• Vitaminas e Minerais: É fundamental garantir uma ingestão adequada de vitaminas e minerais. As deficiências de certos nutrientes, como o zinco, o ferro e as vitaminas do complexo B, podem afetar negativamente o desenvolvimento e o comportamento da criança.

Dietas e suplementos específicos

• Dieta sem glúten e caseína: Alguns pais optam por seguir uma dieta sem glúten e caseína para crianças com autismo. No entanto, é preciso ter cuidado para garantir que a criança ainda receba os nutrientes necessários, pois essas dietas podem limitar certas fontes de nutrientes.

• Suplementos nutricionais: Em alguns casos, suplementos como multivitaminas, minerais e probióticos podem ser benéficos para compensar possíveis deficiências nutricionais. É importante consultar um profissional de saúde antes de iniciar qualquer suplementação.

Estratégias para a introdução de novos alimentos

• Exposição gradual: A introdução de novos alimentos de forma gradual e em pequenas