CursosOnline55 - Página inicial
Home
Login
REGISTO
LOGIN
REGISTO
Buscador
Test Controlo de micronutrientes críticos em dietas veganas
Programa
1.ª PERGUNTA: Que característica do ferro não-hemo é indicada no texto?
Possui uma estrutura química que dificulta a sua absorção pelo intestino
Encontra-se apenas em produtos de origem animal
É mais fácil de absorver do que o ferro hemo
É sintetizado no corpo humano
2ª PERGUNTA: De acordo com o texto, o que ajuda a aumentar significativamente a absorção do ferro vegetal?
Consumir mais fibra ajuda a aumentar a sua absorção
Consumir alimentos ricos em vitamina C juntamente com plantas ricas em ferro
Evitar citrinos durante a refeição melhora a absorção do ferro
O cálcio potencia a absorção do ferro não-hemo
3.ª PERGUNTA: Que efeito atribui o texto aos fitatos sobre o zinco?
Os fitatos enriquecem o zinco no intestino
Os fitatos não afetam a absorção mineral
Os fitatos sequestram o zinco e bloqueiam a sua passagem para a corrente sanguínea
Os fitatos transformam o zinco numa forma mais biodisponível
4ª PERGUNTA: Que práticas recomenda o texto para reduzir a retenção de zinco por fitatos?
Demolhar os legumes e fermentar as sementes para diminuir os fitatos
Evitar frutos secos e cereais fortificados
Aumentar apenas a ingestão de carne vermelha
Tomar suplementos de vitamina C em jejum
5ª PERGUNTA: Qual é a origem da vitamina B12, de acordo com o texto?
Encontra-se naturalmente em todas as plantas limpas
É sintetizada exclusivamente por estirpes bacterianas ambientais
É produzido no fígado humano a partir do ferro
Está presente na água potável tratada
6.ª PERGUNTA: Que risco grave descreve o texto se um vegano não tomar suplementos de vitamina B12?
Provocam apenas fadiga leve e transitória
Melhorar a oxigenação muscular ao longo do tempo
Destruição das bainhas nervosas e colapso da renovação celular a longo prazo
Aumento instantâneo da massa muscular
7.ª PERGUNTA: O que afirma o texto relativamente às taxas de anemia em atletas veganos?
O texto afirma que os veganos sofrem sempre de anemia
O texto afirma que os atletas veganos costumam apresentar deficiências graves, sem exceção
O texto não menciona estudos hematológicos
Análises em grande escala não evidenciam taxas mais elevadas de anemia em atletas veganos
8.ª PERGUNTA: Que medida geral propõe o texto para garantir níveis saudáveis de minerais em dietas vegetais?
Excluir totalmente as frutas cítricas da dieta
Evitar cereais fortificados e frutos secos
Confiar apenas em práticas ancestrais sem fortificação
Acompanhar as refeições vegetais com frutas cítricas e escolher cereais fortificados
Enviar
Este teste só está disponível para os alunos que adquiriram o curso
PREGUNTAS INCORRECTAS
Anterior
Seguinte
Existem erros ou melhorias?
Onde está o erro?
Qual é o erro?
Enviar
Buscar
Buscas populares
Nutrição
Coaching
Psicologia
Bem-estar
