Como obter cálcio suficiente para os seus ossos se for vegan? - nutricao

Para a Dra. Tong, autora do estudo da Universidade de Oxford, atualmente é mais viável obter o cálcio necessário do que nos anos em que os dados do estudo foram recolhidos pela primeira vez. "Nos anos 90, as bebidas à base de plantas eram muito menos fortificadas do que são atualmente", afirmou.

No entanto, não é fácil obter bons níveis de cálcio para os veganos se não soubermos quais são as principais fontes vegetais e como tirar o máximo partido delas.

Relativamente à suplementação, nas conclusões do relatório, os autores admitem que "apenas pudemos considerar as diferenças no cálcio dietético, mas não as diferenças na utilização de suplementos de cálcio, uma vez que não existiam dados disponíveis sobre este último".

Trata-se, portanto, de uma opção a estudar e a considerar, que poderá contribuir para uma melhor saúde óssea nos casos em que não se obtém cálcio suficiente através da alimentação.

"As pessoas precisam de considerar os benefícios e os riscos da sua dieta, certificar-se de que obtêm níveis adequados de cálcio e proteínas e também de manter um IMC saudável, ou seja, nem demasiado baixo nem demasiado alto", conclui o autor principal. conclui o autor principal da investigação.