A dieta cetogénica e a energia

A dieta cetogénica é uma abordagem nutricional que ganhou popularidade nos últimos anos devido aos seus inúmeros benefícios para a perda de peso, a saúde metabólica e o desempenho cognitivo. Baseia-se na redução drástica da ingestão de hidratos de carbono e no aumento do consumo de gorduras saudáveis, o que leva o corpo a um estado metabólico conhecido como cetose.

Neste estado, o corpo queima gordura em vez de hidratos de carbono para obter energia. Nesta sessão, vamos explorar a forma como a dieta cetogénica afecta os nossos níveis de energia e como podemos maximizar o seu potencial para melhorar o nosso desempenho físico e mental.

Cetose e produção de energia

Quando seguimos uma dieta cetogénica e reduzimos drasticamente a ingestão de hidratos de carbono, o nosso corpo entra num estado de cetose. Em cetose, o fígado produz cetonas a partir das gorduras que consumimos e das gorduras armazenadas no nosso corpo.

Estas cetonas tornam-se uma fonte de energia alternativa para o cérebro e os músculos. Ao contrário da glicose, que é obtida principalmente a partir de hidratos de carbono, as cetonas podem atravessar a barreira hemato-encefálica e fornecer uma fonte eficiente e constante de combustível para o cérebro. Isto pode melhorar a nossa clareza mental e manter-nos alerta durante todo o dia.

Estabilização dos níveis de açúcar no sangue

Uma das vantagens mais significativas da dieta cetogénica é a sua capacidade de estabilizar os níveis de açúcar no sangue. Ao reduzir drasticamente os hidratos de carbono, evitamos os picos e as quedas bruscas de açúcar no sangue que podem levar à fadiga e à falta de energia. Ao mantermos os nossos níveis de açúcar no sangue estáveis, sentimos uma energia mais consistente e sustentada ao longo do dia.

Adaptação e fadiga inicial

Ao iniciar uma dieta cetogénica, é comum sentir uma fadiga inicial e uma queda temporária nos níveis de energia. Isto acontece porque o nosso corpo está a adaptar-se à queima de gordura como fonte primária de energia em vez de hidratos de carbono.

Esta fase de adaptação, conhecida como "ceto gripe", pode durar vários dias ou semanas, dependendo do indivíduo. Durante este período, é essencial manter-se hidratado, garantir o consumo de electrólitos suficientes e permitir que o corpo se adapte gradualmente à nova fonte de combustível.

Exercício e desempenho físico

Para maximizar os benefícios da dieta cetogénica em termos de energia e desempenho físico, é importante considerar a prática regular de exercício físico. Embora a cetose forneça uma fonte constante de energia a partir das gorduras, o exercício pode ajudar a melhorar a capacidade do organismo para utilizar estas gorduras de forma eficiente e melhorar a resistência.

As actividades de baixa intensidade, como caminhar ou andar de bicicleta, podem ser especialmente benéficas para quem está em cetose, uma vez que ajudam a queimar gordura sem esgotar rapidamente os níveis de glicogénio armazenados.

Controlo da ingestão de calorias

Embora a dieta cetogénica possa ser eficaz para a perda de peso, é essencial manter um equilíbrio na ingestão calórica para evitar a depleção excessiva de energia. Reduzir drasticamente as calorias pode levar à fadiga e a uma diminuição do desempenho físico e mental. É importante ouvir o nosso corpo e certificar-se de que estamos a consumir calorias suficientes para satisfazer as nossas necessidades energéticas diárias.

Suplementos e energia

Ao seguir uma dieta cetogénica, alguns indivíduos podem necessitar de suplementos para garantir que estão a receber todos os nutrientes necessários para manter a energia ideal. Os suplementos de electrólitos, como o magnésio, o potássio e o sódio, são especialmente importantes para manter o equilíbrio hídrico e evitar a fadiga. Além disso, alguns podem beneficiar da suplementação com vitaminas B e D para apoiar a função energética e manter uma saúde óptima.