Produtos de limpeza: tipos, aplicações, desempenho e riscos (i)

Escolher o produto de limpeza certo é tão importante como a técnica utilizada.

Dependendo do tipo de sujidade e da superfície a tratar, devem ser utilizados diferentes produtos para remover eficazmente os resíduos sem danificar o material.

O conhecimento dos seus componentes, aplicações e riscos é essencial para qualquer profissional do setor.

Tipos de produtos e as suas aplicações

A gama de produtos utilizados num hotel é muito ampla:

• Produtos neutros: Detergentes concentrados para limpeza de superfícies delicadas, paredes ou tecidos.
• Limpadores de vidro e multiusos: Para vidros, espelhos e superfícies não porosas.
• Água sanitária (Hipoclorito de sódio): Poderoso limpador, branqueador e desinfetante, ideal para eliminar micro-organismos.
• Limpadores de madeira: Ceras e outros produtos que protegem, nutrem e dão brilho às superfícies de madeira.
• Limpadores de sanitas: Formulados para remover resíduos de sabão espuma, mofo e resíduos minerais.
• Polidores: Proporcionam brilho e efeito antiestático a móveis e plásticos.
• Desengordurantes, limpadores de metais e desincrustantes: Produtos específicos para remover sujidades difíceis, como gordura e ferrugem, ou para restaurar o brilho de metais.
• Desentupidores e purificadores de ar: Para resolver problemas com canalizações e perfumar o ambiente, respetivamente.

Componentes Químicos e Nomes Genéricos

Cada produto de limpeza tem um nome genérico que depende dos seus principais componentes químicos.

Conhecer estes componentes ajuda a compreender o seu poder de ação e os seus riscos. Os mais comuns são:

• Ácido clorídrico: Encontra-se em produtos de limpeza de metais e sanitas.
• Ácido oxálico: Encontra-se em desinfetantes e produtos de polimento.
• Ácido sulfúrico: Componente de produtos de limpeza fortes e agentes de corrosão.
• Ácido fluorídrico: Utilizado na limpeza de metais.
• Bissulfito de sódio: Parte dos produtos de limpeza de vasos sanitários.
• Hidróxido de sódio ou potássio: É à base de detergentes, desentupidores e desengordurantes.
• Hipoclorito de sódio: É o componente ativo da lixívia.

Componentes principais: Detergentes e tensioativos

Os produtos de limpeza podem ser divididos em detergentes de limpeza, desinfetantes e produtos de acabamento.

Os detergentes são produtos à base de sabão cujo principal componente é o tensioativo, que permite que a sujidade suspensa na água seja eliminada.

As suas propriedades incluem o poder detergente (descalcificação),humectantes (penetrantes), solubilizantes (dissolventes) e dispersantes (impedem que a sujidade se redeposite).

Os tensioactivos são classificados de acordo com a sua natureza: aniónicos (os mais comuns em detergentes, bons agentes espumantes), não iónicos (muito eficazes em água dura), catiónicos (com propriedades bactericidas, utilizados como amaciadores de roupa) e anfotéricos (compatíveis com os outros e pouco sensíveis à dureza da água).

Resumo

A gama de produtos é muito vasta, incluindo produtos de limpeza neutros, branqueadores para desinfeção, ceras para madeira, desengordurantes e desentupidores de esgotos, cada um com uma aplicação específica.

Cada produto tem um nome genérico de acordo com os seus principais componentes químicos. Entre os mais comuns estão o ácido clorídrico, o hidróxido de sódio e o hipoclorito de sódio (lixívia).

Os detergentes são produtos-chave cujo principal componente é o tensioativo, que permite que a sujidade fique suspensa na água. São classificados como aniónicos, não iónicos, catiónicos e anfotéricos.