Peculiaridades da gestão de pavimentos em entidades não hoteleiras (ii)

Centros Residenciais: Geriátricos e Escolares

Os centros residenciais também apresentam desafios únicos.

Os centros residenciais para idosos são estabelecimentos que acolhem idosos, seja porque vivem sozinhos ou porque os seus familiares não têm condições para cuidar deles adequadamente.

O custo destes centros varia de acordo com as suas instalações e serviços, existindo opções públicas e privadas.

Para a equipa de limpeza, o trabalho aqui envolve não só a limpeza, mas também contribuir para um ambiente seguro, confortável e familiar.

Deve ser dada especial atenção à remoção de obstáculos, à garantia da segurança nas casas de banho e à criação de um ambiente calmo e agradável.

Por outro lado, as residências escolares são centros educativos que oferecem serviços de internato aos alunos.

O seu objetivo é proporcionar alojamento e um espaço para o desenvolvimento de atividades educativas e de lazer.

Destinam-se a alunos que, por razões geográficas ou socioeconómicas, não podem aceder aos estudos desejados.

Neste caso, A limpeza deve focar-se na manutenção de um elevado nível de higiene nos espaços de convívio dos jovens, como dormitórios partilhados, casas de banho e áreas de estudo, para prevenir a propagação de doenças comuns e garantir um ambiente saudável que promova o desempenho académico.

Outros alojamentos e estrutura organizacional

A categoria de alojamentos não turísticos é ampla e inclui outros locais, como estabelecimentos prisionais, cuja finalidade é o cumprimento de penas privativas de liberdade.

Em todos estes ambientes muito diversos, desde uma clínica a uma residência de estudantes, as tarefas de limpeza são uma constante fundamental.

A estrutura organizacional para realizar estas tarefas é, geralmente, hierarquizada e funcional.

Normalmente, existe um Responsável ou pessoa máxima responsável pelo serviço, a quem reportam os Gestores das diferentes áreas, como áreas comuns, quartos ou lavandaria.

Sob a supervisão destes gestores está a equipa de execução direta: camareiras e auxiliares de limpeza, bem como pessoal de lavandaria, passadores e costureiras.

Esta estrutura, embora adaptada às necessidades específicas de cada centro, demonstra que os princípios organizacionais e as funções básicas do departamento de governação são transferíveis e adaptáveis a contextos muito diferentes do ambiente puramente hoteleiro.

O modelo hierárquico está estruturado da seguinte forma:

Nível Superior:

• Gerente.

Nível de Supervisão (reportando ao Gerente):

• Responsável de Áreas Comuns e Privadas.
• Responsável de Quarto.
• Responsável de Lavandaria.

Nível Operacional (equipa executiva):

• Abaixo do Responsável de Áreas Comuns e Privadas encontram-se a Camareira e o Auxiliar de Limpeza.
• Abaixo do Responsável de Quarto encontram-se a Camareira e o Auxiliar de Limpeza.
• Abaixo do Responsável de Lavandaria estão a Lavadeira, o Passador de Roupa e a Costureira.

Resumo

Nos lares de idosos, o trabalho de limpeza procura criar um ambiente seguro, confortável e familiar. É dada especial atenção à remoção de obstáculos e à garantia da segurança.

Por outro lado, nas residências escolares, a limpeza centra-se na manutenção de um elevado nível de higiene nos espaços de convívio dos jovens. O objetivo é prevenir doenças comuns e melhorar o desempenho.

Estes centros, juntamente com outros, como as penitenciárias, têm normalmente uma estrutura hierárquica. Um gestor supervisiona os chefes de departamento, que depois orientam a equipa operacional, como as camareiras.