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Test Dietas com controlo de sódio
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QUESTÃO 1: QUAL É O PAPEL DO SÓDIO NA SAÚDE CARDIOVASCULAR?
O sódio não está relacionado com a saúde do coração
O sódio está diretamente ligado à pressão arterial e pode afetar a saúde cardiovascular
O sódio só afecta os jovens, não os idosos
O sódio, por si só, está relacionado com a saúde dos pulmões
QUESTÃO 2: QUE PROBLEMAS DE SAÚDE PODEM ESTAR ASSOCIADOS AO CONSUMO EXCESSIVO DE SÓDIO NOS IDOSOS?
Perda de audição
Problemas de visão
Hipertensão, doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais
Problemas digestivos
QUESTÃO 3: ONDE É QUE O SÓDIO SE ENCONTRA HABITUALMENTE NA ALIMENTAÇÃO DIÁRIA?
Apenas em alimentos frescos e naturais
Exclusivamente em alimentos enlatados
Numa variedade de alimentos, incluindo alimentos transformados, comida para levar, condimentos e produtos enlatados
Apenas em alimentos doces
QUESTÃO 4: QUAL É UMA ESTRATÉGIA EFICAZ PARA REDUZIR A INGESTÃO DE SÓDIO NA ALIMENTAÇÃO?
Consumir mais alimentos enlatados
Cozinhe em casa com ingredientes frescos, leia atentamente os rótulos dos alimentos e utilize ervas aromáticas e especiarias para temperar
Comer mais alimentos processados
Ignorar os rótulos dos alimentos
QUESTÃO 5: PORQUE É QUE O APOIO FAMILIAR E SOCIAL É IMPORTANTE PARA A ADESÃO A UMA DIETA POBRE EM SÓDIO?
Não é importante; as pessoas idosas podem fazê-lo sozinhas
O apoio familiar e social ajuda a manter uma vida social ativa e preenchida e pode facilitar o seguimento da dieta
A dieta pobre em sódio não necessita de apoio social
O apoio social só é necessário para os jovens
QUESTÃO 6: QUE MITO SOBRE AS DIETAS POBRES EM SÓDIO É DESMENTIDO NO TEXTO?
São sempre insípidos e difíceis de seguir
Só são adequados para os jovens
Não têm benefícios para a saúde cardiovascular
São a única forma de melhorar a saúde do coração
QUESTÃO 7: QUE RECURSOS PODEM AJUDAR OS IDOSOS A MANTER UMA DIETA COM CONTROLO DE SÓDIO?
Não existem recursos disponíveis
Aplicações, sítios Web e organizações que oferecem informações fiáveis, receitas saudáveis e conselhos práticos
Só os livros de cozinha podem ser úteis
Nenhuma das acima
QUESTÃO 8: QUAL É O PRIMEIRO PASSO PARA REDUZIR EFECTIVAMENTE A INGESTÃO DE SÓDIO?
Ignorar os rótulos dos alimentos
Consumir mais alimentos enlatados
Identificar as fontes comuns de sódio na dieta e depois cozinhar em casa com ingredientes frescos
Não é necessário tomar quaisquer medidas
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Este teste só está disponível para os alunos que adquiriram o curso
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