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Test Adaptabilidade do desempenho em dietas à base de plantas
Programa
1.ª PERGUNTA: Qual é a principal diferença conceptual mencionada entre vegetarianismo e veganismo?
Permissão para consumir carnes vermelhas e aves
Exclusão apenas de produtos do mar
O veganismo proíbe qualquer consumo de produtos de origem animal
O vegetarianismo inclui obrigatoriamente o mel
2.ª PERGUNTA: Segundo organismos científicos, uma dieta à base de vegetais pode cobrir as necessidades de alto rendimento?
Apenas se forem consumidos suplementos de origem animal
Apenas para desportos não exigentes
Não é recomendável em caso algum
Sim, se for bem estruturada e variada
3ª PERGUNTA: O que revelam os estudos comparativos entre atletas herbívoros e omnívoros sobre força e capacidade aeróbica?
Os onívoros superam sempre os herbívoros
Existem diferenças importantes na massa muscular
Não se observam perdas físicas se o equilíbrio calórico for correto
Os herbívoros têm pior capacidade de recuperação
4.ª PERGUNTA: O que permite a dieta vegetariana convencional, de acordo com o texto?
Consumo moderado de carne vermelha
Proibição de todos os derivados animais
Utilização de suplementos à base de gelatina bovina
Inclusão de ovos e produtos lácteos
5ª PERGUNTA: O que exige o modelo vegano devido à exclusão de produtos como o mel e a gelatina bovina?
Planeamento nutricional muito preciso
Consumo obrigatório de carne nos competidores
Diminuição descontrolada do volume calórico
Abandono do treino intenso
6.ª PERGUNTA: Qual era a posição defendida anteriormente pelo folclore desportivo e o que dizem as autoridades atuais?
O folclore dizia que as dietas vegetais eram superiores e as autoridades concordam
O folclore acreditava que a falta de carne provocava fraqueza e as autoridades negam essa crença
O folclore nunca se pronunciou sobre nutrição desportiva
As autoridades recomendam sempre o consumo de carne para um alto rendimento
7.ª PERGUNTA: Que resultado obtiveram os corredores vegetarianos em provas de resistência extrema, como os 100 km?
Tempos e indicadores de fadiga idênticos aos dos omnívoros
Piores resultados do que os onívoros em todos os casos
Incapacidade de concluir o teste
Melhores tempos, mas maior fadiga
8.ª PERGUNTA: De acordo com o texto, de que depende a vitalidade muscular?
Da origem zoológica dos alimentos
Da gestão adequada do volume calórico e do fornecimento de glicogénio
Ao consumir mel e gelatina
Evitar totalmente os hidratos de carbono
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